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Lonzu

Le lonzu corse, produit à partir des cochons U Porcu Nustrale, est une charcuterie maigre très appréciée. Son goût délicat et sa texture tendre en font un choix idéal pour les amateurs de charcuterie. Dégustez ce délicieux lonzu et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de la Corse.

Nous expédions nos produits de la ferme d’octobre à mai uniquement.

Description

Le Lonzu est un délicieux produit corse fait à partir de viande de porc « U Porcu Nustrale ». Pour le préparer, on utilise du filet de porc que l’on assaisonne avec du sel, du poivre et des herbes. Ensuite, on le laisse sécher pendant plusieurs semaines, ce qui lui donne son goût unique et sa texture tendre.

Le Lonzu est idéal pour une dégustation conviviale entre amis ou en famille. Bon appétit !

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