Ellera Nera

Crottin de chèvre frais fermier à la truffe noire

La gamme NERA est élaborée avec AMUSETI.

Nos fromages frais de chèvre fermiers au lait cru sont représentés par des crottins d’environ 160-180g. Ils sont agrémentés de truffe noire (la melanosporum) ainsi que d’un arôme de truffe élaboré par la maison AMUSETI. Ce fromage peut être dégusté en dessert ou en entrée avec une salade verte.